Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Кориандр горошек

Кориандр горошек
Ед.измерения: кг
Наличие: Есть в наличии

Цена: 36 грн.  Опт: 28 грн.



Листья кинзы ― прекрасный компонент для салатов, соусов, супов, ароматное дополнение к мясным и рыбным блюдам, шашлыкам и кебабам, бутербродам. Стоит использовать осторожно, потому что не всем нравится специфический вкус. Семена кориандра используют для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, сыра, для мясных блюд, колбас, кушаний из краснокочанной и савойской капусты, соусов, супов, выпечки. Очень популярен в мексиканской кухне. Целые семена кладут в маринады. используют кориандр и для ароматизации алкогольных напитков ― джина и ликеров.

  • Описание товара
  • Комментарии

Кориандр молотый, отличного качества, в мешках по 25кг. крупность помола 0.9 микрон, хорошая ароматика.

Минимальный заказ ― 1 мешок.

Доставка по всей Украине.

Листья кинзы ― прекрасный компонент для салатов, соусов, супов, ароматное дополнение к мясным и рыбным блюдам, шашлыкам и кебабам, бутербродам. Стоит использовать осторожно, потому что не всем нравится специфический вкус. Семена кориандра используют для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, сыра, для мясных блюд, колбас, кушаний из краснокочанной и савойской капусты, соусов, супов, выпечки. Очень популярен в мексиканской кухне. Целые семена кладут в маринады. используют кориандр и для ароматизации алкогольных напитков ― джина и ликеров.

В сушеном и измельченном виде их употребляют для ароматизации выпечных (например, в бородинском хлебе) и кондитерских изделий, а также как пряность в молочных супах, колбасах, сырах, тушеном мясе, в маринованной и соленой рыбе (например, в балтийской кильке пряного посола). Семена кориандра улучшают вкус фасоли, чечевицы и капусты, а также входят обязательной составляющей в распространенные по всему миру тюрингские колбасы и турецкие шиш-кебабы. Кориандр ― важнейшая составляющая в индийских пряных смесях-масалах, используют его в эфиопской смеси "бербере" и тунисской "оффак". Очень хорош он в сочетании с чесноком и перцем чили, как часто делают на Карибах.
 
На Востоке кориандр часто включали в различные сласти ― например, популярные сегодня в США конфетки первоначально представляли собой просто засахаренные семена кориандра ― оригинальное лакомство, сочетающее сладость и пряную жгучесть, когда-то оно широко продавалось на восточных базарах.
 
В Греции и на Кипре толченые семена применяют при консервировании оливок, добавляют их в большом количестве в блюда из ягнятины и готовят с ним простое, но очень вкусное блюдо "афелия" ― свинину, тушенную в красном вине. Видимо, у греков афелия получается настолько удачной, что даже французы, у которых кориандр не в почете, называют все блюда, приготовленные с кориандром, ― "по-гречески".



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 22.11.2016 в 10:52
Просмотров всего: 917  |  Сегодня: 0


Рекомендуем


  1. Соус Кимчи База 1,8л
    520 грн.  опт: 442 грн.
    Соус кимчи считается главной составляющей более, чем 170 блюд национальной японской кухни. Соус нередко называют пастой кимчи, это связано в первую очередь с составом и консистенцией продукта. В состав традиционного соуса кимчи входят следующие ингредиенты: яблоки, имбирь, чеснок, мандарины и красный перец. Примечательно то, что соус кимчи обязан своим появлением национальному корейскому блюду под названием кимчхи или кимчи, а так же чимчхи, чим-ча и т.д 520 грн./шт. при заказе от 6 шт. 494 грн./шт. при заказе от 12 шт. 442 грн./шт. при заказе от 30 шт.
  2. Уксус рисовый JNP
    1 368 грн.  опт: 1 183 грн.
    ТМ JNP является одним из ведущих производителей ингредиентов для японской кухни. Рисовый уксус производят из рисового вина или перебродившего риса. Он является идеальным продуктом в качестве приправы. Его часто используют для маринования морепродуктов, включают его как компонент к различным соусам. Прекрасно подходит как заправка к мясным и рыбным блюдам, а также салатам. Невозможно обойтись без рисового уксуса в приготовлении суши и роллов. Упаковка - пак п/э в картонной коробке, объем - 20 л
  3. Лапша гречневая Якисоба 0,3
    43 грн.  опт: 39 грн.
    Лапша гречневая относительно новый продукт японской кухни. Первые упоминания о гречневой лапше в японской кухне встречаются около 400 лет назад, однако за короткое время гречневая лапша успела стать одним из любимых японских блюд. Японцы собу считают универсальным продуктом питания, и употребляютее практически в любом виде (за исключением сырого). Своей успешностью гречневая лапша "благодарна" высокими питательными свойствами. По количеству белка соба практически не уступает рыбе.

Недавно покупали


  1. Крабовые палочки Vici снежный краб 250 гр
    75 грн.  опт: 68,00
    Состав: фарш рыбный сурими, вода, крахмал, сахар, соль, белок яичный, желток яичный, пищевые добавки: ароматизатор, идентичный натуральному крабовый, красители: кармины, маслосмолы паприки.
  2. Чай сенча с имбирем 227 г
    185 грн.  опт: 275,00
    Состав: листья зеленого чая Сенча, имбирь Вес: 227 г Производитель: Китай
  3. Икра Тобико оранжевая 0,5 кг
    400 грн.  опт: 320,00
    Оптовая цена от 20 шт. Тобико — икра летучей рыбы, традиционно считается частью японской кухни. Это ценный морской деликатес. Уникальность данного продукта заключается в том, что икра летучей рыбы приготавливается в соусе, произведенным по старинным рецептам. Именно эти соусы придают икре необычный аромат и вкус. Незаменимый ингредиент в японской кухне. Часто используется для приготовления популярного ролла "Калифорния" в разных интерпретациях.
  4. Лосось охлажденный
    370 грн.  опт: 290,00
    Минимальный заказ 20 кг Оптовая цена при заказе от 100 кг Свежий лосось — рыба, из которой можно приготовить массу вкуснейших блюд. Но любители суши, чаще всего ее используют для того, чтобы сделать суши, роллы, сашими. Эта рыба отлично сочетается с другими ингредиентами, а также может использоваться как самостоятельное блюдо.
Мы в соцсетях:            
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх