Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Угорь Унаги Кабаяки

Угорь Унаги Кабаяки
Производитель: Китай
Ед.измерения: кг
Вес в упаковке, кг: Тушка: 450-500 г
Наличие: Есть в наличии

Цена: 550 грн.  Опт: 756 грн.



Угорь жареный, или как привыкли у нас говорить, копченый, в унаги соусе - ― это, можно с уверенностью сказать, самый востребованный ингредиент в "нашей" японской кухне. Любимые "драконы унаги", сушки с угрем, сашими, японские и китайские супы, разнообразие салатов с вкусной экзотической рыбкой сегодня очень популярны!

  • Описание товара
  • Характеристика
  • Комментарии

Угорь жареный, или как привыкли у нас говорить, копченый, в унаги соусе -  ― это, можно с уверенностью сказать,  самый востребованный ингредиент в "нашей" японской кухне. Любимые "драконы унаги", сушки с угрем, сашими, японские и китайские супы, разнообразие салатов с вкусной экзотической рыбкой сегодня очень популярны!

Производят такие полуфабрикаты в Китае, а к нам они попадают в замороженном виде, потому далее рекомендуется хранить его также при температуре -18 С и размораживать перед самым употреблением. К тому же, в таком виде, чуть подтаявшем, но еще замороженном, его гораздо легче нарезать для сашими, суши, роллов.

Что такое 9,10,12,13?

Так производители обозначают вес рыбы в унциях. В переводе на наши мерки 1 унция ориентировочно равна 30 граммам. Т.е. угорь 9 унций ― это тушка весом приблизительно 300-350 грамм. Но на самом деле на сегодняшний день поставщики стали менее щепетильны в соблюдении данных параметров и часто при отметке 10 на упаковке, внутри оказывается тушка весом 500-600 грамм.

Профессиональные повара предпочитают работать с мелким угрем, т.к. процент отходности унаги в них гораздо меньше, чем в больших пластах.

Производители:

На нашем сайте представлен угорь для суши трех самых известных торговых марок,  производителей - Mandarin, Unagi Kabayaki, Yapiko. Вкусовых отличий особых нет, просто разные производители, каждый со своей ценовой политикой, ну и дело привычки каждого повара, кто с чем привык работать. 

Упаковка:

Угорь для приготовления суши мы привыкли видеть уже готовый к употреблению,  разделанный, гриллерованный в унаги-соусе, в вакуумной упаковке.

Доставка замороженной продукции:

Замороженные продукты отправляем по Украине любой службой доставки в термических боксах, при необходимости со льдом. На замороженные продукты наложенный платеж не распространяется.

Примечание: 

товар весовой, для получения расчета точной стоимости оформите заказ и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время.

Основные
Страна производитель Китай
Тип Рыба
Вес 450.0 (г)
Срок годности 12.0 (мес)
Состав Угорь морской, соус Унаги



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 02.11.2016 в 23:56
Стоимость товара обновлена: 03.04.2020 в 16:02
Просмотров всего: 2377  |  Сегодня: 0


Рекомендуем


  1. Кунжутное масло 1,657 л
    897 грн.  опт: 715 грн.
    Кунжутное масло отлично подходит для салатных заправок, темпуры, приготовления жареного мяса и рыбы, овощей. Является ценным пищевым и лечебным продуктом, содержит бактерицидные вещества, ценные ненасыщенные кислоты, глицериды, аминокислоты, микроэлементы.
  2. Подставка (доска) для суши 24*15*2,5
    200 грн.  опт: 232 грн.
    Деревянная подставка для суши (широкая) Материал ― бамбук Производство ― Япония Размер, см ― 24*15*2,5 см
  3. Мультиварка DELFA
    850 грн.
    Объем чаши 5 л / Таймер / Поддержание блюда теплым / Возможность приготовления на пару / Отсрочка приготовления 24 ч
  4. Лобстер норвежский 17*20, 1.0
    455 грн.  опт: 400 грн.
    Состав: лобстер Масса нетто: 1 кг Фасовка: 12 шт в ящике Страна: Нидерланды

Недавно покупали


  1. Креветка тигр 8/12 с/г
    660 грн.  опт: 603,00
    Тигровая креветка, выращенная искусственно, отличается внушительным размером, повышенной мясистостью, но вкус мяса тигровой креветки нейтральнее. Оптовая цена от 10 кг
  2. Вермишель рисовая 0,2 кг
    50 грн.  опт: 43,00
    Крахмальная лапша, в некоторых источниках можно встретить другое название, а именно фунчоза (возможны варианты: фенчоза, фенчеза, фентёуза, фунчеза, фучёза) - это приятная сытная лапша, которая идеально подходит к овощным либо мясным блюдам.
  3. Стаканчик бумажный с логотипом 320 мл
    1,50 грн.
    Стакан бумажный с логотипом. Минимальный тираж ― 5000 шт. Крышка продается отдельно. В наличии литраж ― 110 мл,165 мл, 182 мл, 200 мл, 218 мл, 255 мл, 320 мл, 360 мл, 420 мл
  4. Крем-сыр Калифорния, 1000 г
    180 грн.  опт: 100,00
    Мягкий сливочный сыр, аналог "Филадельфия", упаковка 1 кг
Мы в соцсетях:            
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх