Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Нож для разделки рыбы 30 cм.

Нож для разделки рыбы 30 cм.
Ед.измерения: шт.
Наличие: Есть в наличии

Цена: 2 790 грн.



Деба – традиционный японский нож для разделки рыбы. В переводе с японского, «деба» означает «клинок с острием». Используется для того, чтобы разделывать и нарезать рыбу, птицу или мясо. Обычно этот нож рассчитан на отделение рыбьих голов без ущерба для режущей кромки. Такие ножи бывают разных размеров и предназначены для различных видов морепродуктов. Кроме того, при определённом навыке, деба отлично подойдёт для разделывания мяса и птицы.

  • Описание товара
  • Комментарии

Деба – традиционный японский нож для разделки рыбы. В переводе с японского, «деба» означает «клинок с острием». Используется для того, чтобы разделывать и нарезать рыбу, птицу или мясо. Обычно этот нож рассчитан на отделение рыбьих голов без ущерба для режущей кромки. Такие ножи бывают разных размеров и предназначены для различных видов морепродуктов. Кроме того, при определённом навыке, деба отлично подойдёт для разделывания мяса и птицы.

Классический нож деба имеет специфическую форму и значительный вес, что позволяет рубить рыбу без повреждений. А благодаря острому краю клинка очень легко очистить рыбу от костей.

Как и большинство традиционных ножей для японской кухни, деба имеет одностороннюю заточку. Это позволяет добиться бритвенной остроты и удобства в работе.



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 23.11.2016 в 00:01
Просмотров всего: 808  |  Сегодня: 1


Рекомендуем


  1. Креветка чищенная, 300-500
    330 грн.  опт: 303 грн.
    Креветка мелкая коктейльная очищенная, 300-500, имеется в виду, что на 1 кг продуции выход ― от 300 до 500 шт. Фасовка по 10 кг в ящике. Часто используется для начинки роллов, для приготовления соусов и японских салатов. Отходность до 20%.
  2. Салат из кальмаров, 1,0
    587 грн.  опт: 530 грн.
    Салат из кальмаров замороженный Вес: 1 кг Состав: маленькие отваренные кальмары, соус, кунжут. Оптовая цена от 5 шт.
  3. Соус Кимчи База 1,8л
    520 грн.  опт: 442 грн.
    Соус кимчи считается главной составляющей более, чем 170 блюд национальной японской кухни. Соус нередко называют пастой кимчи, это связано в первую очередь с составом и консистенцией продукта. В состав традиционного соуса кимчи входят следующие ингредиенты: яблоки, имбирь, чеснок, мандарины и красный перец. Примечательно то, что соус кимчи обязан своим появлением национальному корейскому блюду под названием кимчхи или кимчи, а так же чимчхи, чим-ча и т.д 520 грн./шт. при заказе от 6 шт. 494 грн./шт. при заказе от 12 шт. 442 грн./шт. при заказе от 30 шт.
  4. Соевый соус Sen Soy
    36 грн.  опт: 32 грн.
    Соевый соус в бутылке Страна производитель: Украина Вес: 250 мл Срок хранения: 18 мес.

Недавно покупали


  1. Палочки бамбук 100 в уп
    80 грн.  опт: 63,00
    Палочки бамбуковые в индивидуальной упаковке. Размер 24см.
  2. Hortex Капуста брокколи 2.0
    177 грн.
    Калорийность капусты брокколи замороженной составляет 24 ккал на 100 граммов продукта. В состав капусты брокколи замороженной входит большое количество клетчатки, витаминов C, A, B1,B6. Это делает ее очень полезной и ценной. Такие минеральные вещества, как калий, кальций,натрий, железо, а также, минералы, необходимые человеку в малых количествах, такие, как марганец,кобальт и медь увеличивают ее питательную ценность.
  3. Соус ореховый 0,5
    170 грн.  опт: 151,00
    Ореховый (кунжутный) соус в японской кухне считается одним из традиционных соусов, которые подают к столу вместе с японскими салатами, классическими японскими блюдами, суши и роллами. Поэтому, если Вы хотите купить самые основные продукты для суши и роллов, не забудьте про ореховый соус! В ореховый соус Вы можете макать приготовленные роллы.
  4. Сухари Панко Makimoto 1.0
    130 грн.  опт: 110,00
    Оптовая цена от 10 шт. Панировочные сухари Панко применяются в приготовлении рыбы, морепродуктов и овощей, которые предварительно окунают в кляр из особой темпурной муки, после чего в панировочные сухари Панко и жарят на глубокой сковороде во фритюре. Такие блюда подаются на стол вместе с соевым соусом, лапшой или рисом. Эти сухари также используются для жарки овощей, роллов и мяса во фритюре. С помощью сухарей Панко так же готовят Тонкацу (котлета из свинины в панировке) , Сакананофурай (рыбные котлеты), Эбифураи (креветочные котлеты) и Коррокэ. Практически всеми ресторанами используется панировка для темпуры из этих сухарей. Такая панировка придает продуктам пышность, и более аппетитный вид любым блюдам, что всегда ценилось поварами всех стран.
Мы в соцсетях:            
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх