Товар успешно добавлен в корзину!




Товар добавлен к сравнению!



Нож для разделки рыбы 17 cм

Нож для разделки рыбы 17 cм
Ед.измерения: шт.
Наличие: Есть в наличии

Цена: 2 790 грн.



Деба – традиционный японский нож для разделки рыбы. В переводе с японского, «деба» означает «клинок с острием». Используется для того, чтобы разделывать и нарезать рыбу, птицу или мясо. Обычно этот нож рассчитан на отделение рыбьих голов без ущерба для режущей кромки. Такие ножи бывают разных размеров и предназначены для различных видов морепродуктов. Кроме того, при определённом навыке, деба отлично подойдёт для разделывания мяса и птицы

  • Описание товара
  • Комментарии

Деба – традиционный японский нож для разделки рыбы. В переводе с японского, «деба» означает «клинок с острием». Используется для того, чтобы разделывать и нарезать рыбу, птицу или мясо. Обычно этот нож рассчитан на отделение рыбьих голов без ущерба для режущей кромки. Такие ножи бывают разных размеров и предназначены для различных видов морепродуктов. Кроме того, при определённом навыке, деба отлично подойдёт для разделывания мяса и птицы.

Классический нож деба имеет специфическую форму и значительный вес, что позволяет рубить рыбу без повреждений. А благодаря острому краю клинка очень легко очистить рыбу от костей.

Как и большинство традиционных ножей для японской кухни, деба имеет одностороннюю заточку. Это позволяет добиться бритвенной остроты и удобства в работе.



Поделитесь ссылкой на товар с друзьями:



Товар добавлен в каталог: 23.11.2016 в 00:02
Просмотров всего: 857  |  Сегодня: 0


Рекомендуем


  1. JS Салат из маринованных водорослей Hiyashi Wakame
    170 грн.  опт: 143 грн.
    Салат Чука имеет еще несколько названий - Кайсо и Хияши Вакаме. Различные названия, которые носит салат чука, совершенно не означают того, что все они являются лишь синонимами. Когда-то под видом каждого из них - чука, кайсо, хияши вакаме - подразумевалось приготовления отдельного блюда. Оптовая цена от 10 кг
  2. Фасоль стручковая желтая ТМ Hortex 2,0
    204 грн.
    Состав: Масса нетто: 2 кг Производитель: Польша Фасовка: 4 упаковки в ящике (8 кг)
  3. Рисовая бумага круглая 400г 22см
    100 грн.  опт: 83 грн.
    Рисовая бумага — это тонкие пластинки прозрачного рисового теста, которое готовят вручную из рисовой муки, воды и соли. Многие любители роллов используют ее вместо листов нори, также она отлично подходит для горячих роллов: повара заворачивают блюдо в рисовую бумагу и жарят его на сковороде или во фритюре. Рисовая бумага используется японцами и в качестве блинов.
  4. Подставка для суши 27*18
    250 грн.  опт: 290 грн.
    Деревянная подставка для суши Производство ― Япония Материал ― бамбук Размер 27*18 см

Недавно покупали


  1. Икра Масаго Красная 0,5
    300 грн.  опт: 221,00
    Икра капеллана (в переводе с английского - "мойва") - изначально исландского происхождения. Этот продукт имеет мелкозернистую структуру, ярко оранжевый цвет и нежный вкус. Подкрашивается икра натуральными красителями. Масаго часто используется в качестве украшения верхней части Гункан-маки роллов "Калифорния" и других популярных видов суши.
  2. Кунжутное масло 1 л
    467 грн.  опт: 429,00
    Кунжутное масло отлично подходит для салатных заправок, темпуры, приготовления жареного мяса и рыбы, овощей. Является ценным пищевым и лечебным продуктом, содержит бактерицидные вещества, ценные ненасыщенные кислоты, глицериды, аминокислоты, микроэлементы. Масло, изготавливаемое из семян кунжута, имеет сильно выраженный ореховый вкус и запах, используется в кулинарии для ароматизации. Кунжутное масло богато полиненасыщенными маслами. В обжаренном виде более темное кунжутное масло - незаменимый ингредиент японской, китайской и индийской кухни - имеет еще более сильный аромат и темно-золотой цвет. Оно легко подгорает, так что добавляют его в блюдо в последний момент.
  3. Рис для суши ХАКУМАЙ 20.00
    1 160 грн.  опт: 1 073,00
    Оптовая цена от 5 меш. Качественный рис премиум класса для приготовления суши. Вес - 20 кг Производитель - Италия Упаковка - белый мешок с этикеткой.
  4. Соевая бумага белая с кунжутом1/20
    431 грн.  опт: 377,00
    Оптовая цена от 25 шт. Соевая бумага для роллов является прекрасной альтернативой традиционному листу водорослей нори. Ее главное достоинство – способность впитывать вкусы компонентов, входящих в состав этого японского блюда. Соевая бумага, в отличие от популярных водорослей, выпускается в разнообразных ярких оттенках, что позволяет добавить особой пикантности сервировке стола и оформлению блюд. Этот продукт понравится и тем, кто не любит роллы и суши из-за специфического запаха нори: соевая бумага практически не пахнет и не имеет ярко выраженного вкуса.
Мы в соцсетях:            
Яндекс.Метрика

Разработка сайта: «MediaLine»
Наверх